为贯彻落实习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上重要讲话精神，深入推进大扶贫战略行动，促进贫困人口实现就业脱贫。围绕省内外用工市场需求和青林乡产业发展需要，对全乡农村建档立卡贫困户家庭中18-55周岁的未就业劳动力开展全员培训，使他们掌握一技之长，让他们有业可就，使每个农村建档立卡贫困户家庭至少有一人以上实现就业创业，努力实现“培训一人、就业一个、脱贫一户；创业一人、带动激励一方”的目标。我校于2018年8月29日到9月13日开设了为期15天的培训，该班培训工种为中式烹调师，主要培训内容为家常菜烹饪。

    该班为中式烹调师，主要的授课内容为烹饪，让学员学习最基本的简单的家常菜。前五天通过上公共课理论知识，让学员学习到基本的职业道德；个人、公共卫生礼仪知识；感恩教育；消防安全知识等；让学员学有所获，后十天通过烹饪实操课，让学员学习制作简单的家常面食比如：肉包、糖包、馒头、水饺，还有家常菜如：农家茄子、麻婆豆腐、蒜香飘儿白、土豆红烧肉、青椒童子鸡火锅等等。学员在老师的指导下亲自动手操作，尽可能的让学员学有所成，学有所获。